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著者名
Scales
著者名カナ形
スケイル
出版者
エムディエヌコーポレーション/インプレス
出版者カナ形
エムディエヌ コーポレーション/インプレス
出版年
2026.8
叢書名
料理の本棚
叢書名カナ形
リョウリ ノ ホンダナ
内容(内容紹介)
桃のアールグレイマリネ、柘榴のスープ、無花果とチーズのペンネ、メロンとラム酒とバニラアイス…。サラダからメイン、デザートまで、みずみずしい果物を主役に、素材の持ち味を引き出すレシピ集。新たな果物を加えた新版。
ISBN
4-295-20868-6/978-4-295-20868-6
分類番号
596.3
ページ数
191p
大きさ
21cm
資料形態
一般書