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著者名
中川 たま
著者名カナ形
ナカガワ,タマ
出版者
朝日新聞出版
出版者カナ形
アサヒ シンブン シュッパン
出版年
2025.11
内容(内容紹介)
どこか懐かしく、ふわふわ、もっちり。湯気のせいか温かみが感じられる蒸し菓子。蒸しパンいろいろ、しっとりケーキとプリン、フルーツデザート、中華まん、和のおやつなど、せいろで蒸して作るパンとおやつのレシピを紹介。
ISBN
4-02-333466-3/978-4-02-333466-3
分類番号
596.65
ページ数
95p
大きさ
24cm
資料形態
一般書