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著者名
しらいし やすこ
著者名カナ形
シライシ,ヤスコ
出版者
成美堂出版
出版者カナ形
セイビドウ シュッパン
出版年
2025.6
内容(内容紹介)
ひとつの素材を蒸すだけの「単品蒸し」から、いっぺんにいろいろできる「同時調理蒸し」、点心やおこわといった「本格蒸し」まで。ヘルシーで簡単、おいしい「せいろ蒸し」のレシピ63品を紹介します。
ISBN
4-415-33562-9/978-4-415-33562-9
分類番号
596
ページ数
127p
大きさ
24cm
資料形態
一般書